COS’E’ LA VISITA NUTRIZIONISTICA?
La nutrizionista è la branca della medicina che si occupa principalmente della prevenzione, della diagnosi e della cura dei disturbi legati alla nutrizione e all’alimentazione del paziente.
QUANDO SI HA BISOGNO DI UNA NUTRIZIONISTA?

• In caso di un eccesso ponderale, lo specialista definisce il quadro clinico, con le patologie correlate spesso già presenti in età evolutiva, e va a modificare le abitudini alimentari e gli stili di vita del paziente; spesso, l’eccesso ponderale può portare a ipercolesterolemia, ipertensione, iperinsulinismo, statosi epatica.
• In caso di disturbo del comportamento alimentare;
• Per prevenzione delle malattie cronico-degenerative;
• Malattie da carenza specifiche di alcuni alimenti e/o principi nutritivi;
• Per le intolleranze e le allergie alimentari;
• Malnutrizioni per difetto, con incapacità di una normale alimentazione; in questi casi si sopperisce alle necessità nutrizionali dei pazienti tramite nutrizione artificiale (parentale o entrale).

COME SI SVOLGE LA VISITA?
Nel corso della prima visita con la nutrizionista, lo specialista raccoglie tutte le informazioni utili riguardanti lo stile di vita e le abitudini alimentari del paziente, valutando anche la presenza di stati fisiologici o patologici accertati attraverso tutta la documentazione medica aggiornata comprensiva degli esami del sangue. In sede di visita sarà compito dello specialista effettuare ulteriori esami a seconda dell’esigenza di ogni paziente, come per esempio dell’esame bioempedenziometrico, attraverso il quale si evidenzia la massa grassa e quella magra. Dopo aver fatto ciò, lo specialista può elaborare nel migliore dei modi un’apposita dieta.